Làm thế nào để giữ cho các thùng chứa thức ăn đông lạnh không bị nứt và vỡ ở nhiệt độ thấp?

Nhiệt độ đông lạnh rất thấp; Hộp ăn trưa phải có khả năng chịu được nó, nó không chỉ là thực hiện nó trên đường dây. Bạn nên biết rằng nhiệt độ thấp có tác động lớn đến nhựa; Nếu không, hộp ăn trưa sẽ bị đóng băng và nứt, và thức ăn sẽ bị lãng phí.

Nhựa thực sự bao gồm nhiều chuỗi phân tử. Ở nhiệt độ phòng, các chuỗi này rất linh hoạt, linh hoạt. Nhưng một khi bị đóng băng đến trừ mười độ, các chuỗi phân tử này cứng lại và mất đi tính linh hoạt của chúng. Cũng giống như kính, nó trở nên dễ dàng bị phá vỡ. Nhựa bình thường gặp phải ở nhiệt độ thấp như vậy, đặc biệt là những người chưa được sửa đổi, dễ dàng trở thành giòn và hộp ăn trưa vô tình nứt. Đặc biệt là minh bạchClear nhựa lấy ra hộp đựng thức ăn, mỏng và giòn, dễ bị vấn đề này hơn.

Từ nhà máy đến khách hàng, thực phẩm đông lạnh phải trải qua nhiều giai đoạn, chẳng hạn như vận chuyển bằng xe tải lạnh, đóng băng trong kho, và xử lý và tải. Trong quá trình này, các hộp ăn trưa có thể bị ép, va chạm hoặc thậm chí xếp chồng lên nhau. Nếu hộp ăn trưa dễ vỡ và vỡ vụn ở độ chạm nhỏ nhất, đó có thể là một vấn đề thực sự. Đặc biệt là hộp ăn trưa và bao bì thực phẩm, nếu khách hàng tìm thấy hộp ăn trưa bị nứt, hình ảnh thương hiệu của doanh nghiệp phục vụ cũng sẽ bị ảnh hưởng.

Các hộp nứt cho thấy thức ăn vào không khí, có thể dễ dàng làm hỏng hoặc bị nhiễm vi khuẩn. Người tiêu dùng cũng sẽ mất niềm tin vào thương hiệu khi họ thấy một hộp ăn trưa bị vỡ. Các nhà hàng và nhà máy thực phẩm muốn các hộp bữa ăn duy trì nhiệt độ lạnh để họ có thể đảm bảo an toàn thực phẩm và danh tiếng của chính họ. Bảo vệ thực phẩm của bạn và giữ cho khách hàng của bạn hạnh phúc hơn vớiClear nhựa lấy ra hộp đựng thức ănĐiều đó thực hiện tốt.

Yangrui

Hộp thức ăn của Oval Takeout
Yangrui

Hinged Takeout Hộp thức ăn
Yangrui

Hộp thức ăn Takeout Clamshell
Yangrui

3 hộp đựng thực phẩm ngăn

Vật liệu xác định liệu hộp ăn trưa có thể chống đóng băng và nứt. Sau đây là những ưu điểm và nhược điểm của một số vật liệu phổ biến trên thị trường.

PP là vật liệu nhựa được sử dụng phổ biến nhất, giá rẻ và chịu nhiệt, nhưng nó có xu hướng trở nên cứng và giòn ở nhiệt độ thấp và vết nứt dễ dàng. Để cải thiện sự thiếu sót này, các nhà sản xuất sẽ thêm một số chất làm mềm vào PP, do đó cũng có thể hơi khó khăn khi đông lạnh, nhưng độ trong suốt của PP đã được sửa đổi gần như, nhưng không phù hợp với các thùng chứa thực phẩm bằng nhựa trong suốt.

PET là một vật liệu phổ biến để làm các thùng chứa thực phẩm trong suốt, với tính minh bạch rất tốt, phù hợp để hiển thị thực phẩm. PET thông thường có xu hướng trở nên giòn ở nhiệt độ thấp, vì vậy các nhà sản xuất sẽ sử dụng PET được sửa đổi hoặc trộn nó với các vật liệu khác để tăng cường độ dẻo dai và khả năng chống bẻ khóa của nó. Kết quảClear nhựa lấy ra hộp đựng thức ănCó cả hai đẹp và chống đóng băng, làm cho chúng trở thành một lựa chọn phổ biến trong bao bì chuỗi lạnh.

HDPE đặc biệt tốt trong việc chịu được nhiệt độ thấp, và nó lạnh hơn, nó càng mạnh, vì vậy nó thường được sử dụng để đóng gói kem, thịt đông lạnh và các thực phẩm khác. Tuy nhiên, nó không minh bạch và bạn không thể thấy sự xuất hiện của thực phẩm. Nếu bạn không cần màn hình trong suốt, HDPE là một lựa chọn tốt cho bao bì đóng băng.

PLA là một vật liệu phân hủy sinh học, bảo vệ môi trường, nhưng sợ lạnh; Nếu được sử dụng một mình, đóng băng dễ dàng giòn. Bây giờ, các nhà sản xuất đang cố gắng kết hợp PLA và vật liệu mềm hoặc bột giấy, được làm bằng hộp tủ đông bảo vệ môi trường, hiệu suất đã được cải thiện, nhưng chi phí cao hơn. Khách hàng có các khái niệm môi trường mạnh mẽ sẽ xem xét sử dụng sự kết hợp này, cùng với các nắp trong suốt để tạo ra các thùng chứa thực phẩm bằng nhựa rõ ràng.

Clear Food Storage Containers Disposable

Để giữ cho hộp ăn trưa không bị phá vỡ trong tủ đông, nó không đủ để dựa vào vật liệu; Cấu trúc và quá trình cũng nên được tối ưu hóa.

Thêm chất đàn hồi (như POE, EVA) vào nhựa có thể cải thiện độ bền của nhựa ở nhiệt độ thấp, khiến nó ít bị vỡ hơn. Copolyme cũng có thể được thực hiện để làm cho cấu trúc phân tử mềm hơn. Các thùng chứa thực phẩm lấy ra nhựa trong ra theo cách này có khả năng chống lại các tác động trong tủ đông hơn và đáng tin cậy hơn để sử dụng.

Trong thiết kế các thùng chứa thực phẩm, các góc nên được làm tròn để tránh các góc sắc nét tập trung căng thẳng và gây ra các vết nứt. Thiết kế độ dày tường nên đồng đều; Không thể có những nơi đặc biệt mỏng, nếu không nó sẽ dễ dàng bị nứt khi đóng băng. Củng cố sườn cũng làm cho hộp ăn trưa mạnh hơn. Các thùng chứa thực phẩm lấy ra nhựa rõ ràng được thiết kế để có khả năng chống đóng băng và nén nhiều hơn.

Nhiệt độ và tốc độ làm mát nên được kiểm soát trong quá trình ép phun. Làm mát quá nhanh sẽ gây ra ứng suất bên trong cao trong nhựa, khiến nó dễ bị nứt. Điều chỉnh đúng thời gian làm mát, nhựa có sự kết tinh đồng đều hơn và khả năng chống sương giá tốt hơn. Một số nhà sản xuất cũng sẽ thêm một lớp phủ chống nứt vào hộp ăn trưa để cải thiện khả năng chống va đập, để đảm bảo rằng mỗi lô hộp đựng thực phẩm lấy ra nhựa rõ ràng là đủ điều kiện.

Bạn không thể chỉ mua hộp ăn trưa; Bạn phải kết hợp các nhu cầu thực tế, chú ý đến chứng nhận và chọn các nhà sản xuất đáng tin cậy.

Nếu bạn muốn đóng băng một số bữa ăn trong tủ lạnh nhà của bạn, chỉ cần chọn PP hoặc PET được sửa đổi; Đối với hậu cần chuỗi lạnh thương mại, nên sử dụng copolyme PET hoặc HDPE kháng nhiệt độ thấp; Nếu bạn muốn xuất khẩu sang các vùng lạnh nước ngoài, bạn nên đặc biệt chú ý đến khả năng kháng vật liệu và sương giá, và chọn các hộp đựng thực phẩm lấy nhựa rõ ràng thích hợp.

ASTM D746 Thử nghiệm trị liệu nhiệt độ thấp và chứng nhận tác động nhiệt độ thấp của SGS có thể chứng minh rằng các thùng chứa thực phẩm sẽ không dễ dàng bị nứt dưới nhiệt độ thấp. Những chứng chỉ này có thể chứng minh rằng hộp ăn trưa sẽ không dễ dàng bị nứt ở nhiệt độ thấp. Khi bạn mua hộp ăn trưa, bạn nên yêu cầu các chứng chỉ này, đáng tin cậy hơn và có thể giảm thiệt hại vận chuyển.

Yangrui là một nhà sản xuất đáng tin cậy chuyên về các hộp ăn trưa dùng một lần chất lượng cao. Liên hệ với Yangrui để biết các giải pháp tùy chỉnh để đáp ứng nhu cầu cụ thể của bạn về kích thước, vật liệu và thiết kế.

Thông tin liên hệ:

E-mail:sales@packagingbag5.com
Điện thoại: +86 180 8644 3226

ASTM quốc tế. (2020). ASTM D 746 - Phương pháp thử nghiệm tiêu chuẩn cho nhiệt độ giòn của nhựa và chất đàn hồi do tác động.
SGS. (2022). Báo cáo kiểm tra tác động nhiệt độ lạnh cho các thùng chứa thực phẩm bằng nhựa.
Zhang Wei, Li Qiang. (2021). Nghiên cứu về hiệu suất của vật liệu đóng gói nhựa trong môi trường nhiệt độ thấp [J]. Kỹ thuật đóng gói, 42 (3), 45-50.
Wang Fang. (2020). Công nghệ sửa đổi polypropylen và ứng dụng của nó trong bao bì thực phẩm [D]. Luận án thạc sĩ về khoa học vật liệu và kỹ thuật.
Smith, J., & Lee, H. (2019). Những tiến bộ trong nhựa kháng nhiệt độ thấp cho bao bì thực phẩm. Tạp chí Khoa học Polymer, 57 (12), 1354-1365.