◎Bộ đồ ăn bằng nhựa thông thường:
Theo phát hiện, hàm lượng chì, crom và các nguyên tố kim loại nặng khác thoát ra trong màu sắc hoa văn bên ngoài của một số bình sữa bằng nhựa vượt quá tiêu chuẩn cho phép. Vì vậy, người tiêu dùng nên cố gắng chọn những bộ đồ ăn bằng nhựa không màu, không mùi, không có hoa văn trang trí. Ngoài ra, khi mua mì ăn liền, hãy chú ý đến nhãn hiệu dưới đáy bát. Nếu nhãn là "PS" (polystyrene) hoặc "PP" (polypropylene), bạn có thể yên tâm sử dụng. Bát nhựa xốp có chứa chất tạo bọt. Sau khi được ngâm trong nước nóng, các hợp chất amoniac có hại trong chất tạo bọt sẽ hòa tan ra ngoài và đi vào cơ thể con người cùng với thức ăn.
◎Khử trùng bộ đồ ăn:
Bộ đồ ăn bằng gốm hiện có thể được nhìn thấy trong các khách sạn hoặc nhà hàng nhỏ. Trước đây, mọi người nghĩ rằng loại bộ đồ ăn tiệt trùng này trông cao cấp và vệ sinh sau khi khử trùng. Giờ đây, quy trình khử trùng của bộ đồ ăn khử trùng bằng sứ đã được phơi bày và chúng tôi nhận ra rằng cái gọi là khử trùng ban đầu chỉ là rửa bằng nước bẩn và lau bằng giẻ. Khi ăn, bộ đồ ăn trông sạch sẽ nhưng hàng trăm triệu vi khuẩn bám vào khiến người ta phải nán lại. Nhiều thực khách phải tráng lại bằng nước sôi trước khi ăn. Ngoài ra, bộ đồ ăn bằng sứ làm từ đất sét kém chất lượng chứa nhiều vi sinh vật và chất độc hại, sử dụng lâu dài sẽ cùng thức ăn đi vào cơ thể con người, gây hại cho sức khỏe.
◎Bộ đồ ăn pha lê Aero:
Loại bộ đồ ăn pha lê hàng không dùng một lần mới được làm bằng vật liệu PS (polystyrene) an toàn và không độc hại cấp thực phẩm, được làm bằng thiết bị ép phun chính xác thông qua một lần ép phun ở nhiệt độ cao 260 độ, và sau khi khử trùng và khử trùng bằng tia cực tím, nó được đóng gói vô trùng trong nước chảy tự động. Sản phẩm có độ trong suốt cao, rõ ràng và đẹp mắt. Bạn có thể cảm nhận chất lượng của nó trực tiếp từ sự xuất hiện. Thực khách có thể nhìn thấy dấu vân tay hay vết trầy xước bằng mắt thường khi sử dụng, điều này khiến mọi người cảm thấy yên tâm.
◎Bộ đồ ăn bằng giấy:
Xét cho cùng, các sản phẩm giấy không có khả năng chống thấm nước mà phải qua quá trình xử lý bằng cách tẩy lông, phủ nhựa hoặc dán bằng keo acrylic vẫn sinh ra một số chất khó phân hủy. Đồng thời, các sản phẩm giấy chỉ giới hạn ở một số mục đích sử dụng hạn chế như bộ đồ ăn và cốc nước, và có một khoảng cách nhất định về độ bền so với nhựa, điều này làm hạn chế hiệu quả sử dụng và phạm vi ứng dụng. Ngoài ra, quá trình sản xuất giấy tạo ra một lượng lớn nước thải, gây ô nhiễm môi trường nghiêm trọng.
◎Bộ đồ ăn tinh bột:
Màu bản thân là màu vàng, nhưng màu chúng ta thực sự nhìn thấy là màu trắng, do trong quá trình sản xuất đã cho thêm thành phần bột talc và thuốc tẩy nên màu sản xuất ra có màu trắng đặc biệt, nhưng thành phần của chất phụ gia này được gia công cho người tiêu dùng. Sử dụng lâu dài bộ đồ ăn này không tốt cho sức khỏe.
